Muzlu Masum Muffin
Unsuz, ilave şekersiz, sadece 3 malzemeli bir muffin
Porsiyon: 12 muffin
Kalori: 39kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun muz çatalla iyice ezilecek
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi şekersiz
- 4 adet hurma / kuru meyva / yaban mersini seçenekli
- tarçin seçenekli
- karanfil seçenekli
- ceviz / badem / fındık seçenekli
- mavi haşhaş seçenekli
- damla çikolata seçenekli
tarif-name
- Derin bir kasenin içinde muzları çatalla iyice ezin. İçine yumurtayı ekleyin, hepsi güzelce karışsın.
- Fıstık ezmesini ekleyin ve çok iyi karıştırın. Bu bizim baz tarifimiz oldu. Bundan sonrası zevkinize kalmış.
- Kuru meyve, ekstra tatlılık katıyor. Ben 4 hurmayı minik minik kesip ekledim. Bir sonraki sefere, yaban mersini eklemeyi düşünüyorum.
- Baharat olarak tarçın ve zencefil delisiyim. Ama kakule, karanfil de eklenebilir pek ala.
- Çıtır veya kıtır bir şey istiyorsanız, 1 avuç ceviz, badem veya bence daha da iyisi azıcık mavi haşhaş pek yakışır.
- Bütün malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra, yağlanmış silikon kalıplara pay ettim.
- 180 derece sıcak fırında, 15-20 dakikada pişti. İçi hala ıslak, nefis bir lezzet.
İpuçları
Kalori hesaplarken baz tarifi esas aldım. Çikolata, ceviz gibi ilaveler 1 adet için olan kaloriyi arttıracaktır ister istemez.