İlk yediğimde aklımı uçurmuştu. Hala her aklıma geldiğinde ağzım sulanır. Yemekten sonra sütlü birşey yemek dokunsa ve ağırlık yapsa bile, dayanamam. Hayır diyemediğim tatlılardandır.
Triffle’ın en güzel yanı, yaratıcılığınızı tamamen özgür bırakmasıdır. Asıl olarak, pastacı kreması, beyaz krema, beze, meyva, kek parçacıkları ve jöleden oluşur. Ekleme (rom, konyak, karamel gibi) veya çıkarma (bezesiz, jölesiz, keksiz gibi) yapabilirsiniz. İçinde kullanacağınız meyva konusunda serbestsiniz. Renk uyumuna da gidebilirsiniz, mevsimsel de takılabilirsiniz.
Ben bu sefer yılbaşılık yaptım. Nasıl mı yaptım? İşte şöyle;