Hardallı ballı soslar, fast-food’ların yaygınlaşmasıyla mutfağımıza girdi. Yoksa ne ben, ne annem, ne kardeşlerim kimsenin aklına hardal ile balı karıştırmak gelmezdi. Hani tatlı ile tuzluyu karıştırdığımız çok olur, ama acı ile tatlıyı karıştırmazdık hiç. Bu tarifi nerede yediğimi hatırlamıyorum maalesef. Ama içerik olarak bakınca oldukça Amerikan-british duruyor. Fransız olmadığı kesin. İtalyan hiç değil.
Nereden geldiyse geldi, bizim evin sevilen yemeklerinden biri oluverdi. Oğluş nasıl yapıyorsa yapıyor, bunu yoğurtla yiyor. Hardal, bal, mısır gevreği yoğurt. Peşpeşe sıralayınca bana hiç cazip gelmedi. Israrla enfes olduğunu iddia ettiği için, denemenize birşey demiyorum.