Biraz Uzakdoğu’ya doğru uzanmaya ne dersiniz?
Uzakdoğu’da Çin, Srilanka, Vietnam ve Kamboçya’ya gitme şansım oldu. Her seferinde “aman bir daha gelmem” diyerek döndüm, ama bir sonraki seyahatte heyecanla hazırlandım. Mutfağı konusunda hep uyarılar duydum. “Çok pis”‘ten başlayan, “Iııyyy o da yenir mi?” ye kadar. Ama ben homini homini herşeyi yedim, hiç de pişman olmadım. Hatta bazı yemekleri dönünce de yaptım, yapmaya çalıştım. Tabii ki uyarlayarak. Ne de olsa bütün malzemeleri burada bulamıyoruz. Olsun, olsun… 😀 Olduğu kadar.