Bu tartım mantarlı, maydanozlu. Mis gibi maydanoz kokulu, hafif bir tart. İsterseniz bir akşam büfenizde ara sıcak olarak, isterseniz çay sofranızda tuzlu olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz tek tek kaplara yapabilirsiniz, ya da benim gibi 10 kişilik tart kalıbında yapıp dilimleyebilirsiniz. Hamuru çok hoş bir kıtırlıkta, servisi kolay, yemesi olay! Ne kafiye ama 🙂